寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨白菜汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充丰富的营养哦。😋

首先准备食材：新鲜的排骨500克、大白菜半颗、姜片几片、枸杞一小把、盐适量。排骨提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈。接着将排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。白菜切块，姜切片，一切准备就绪后就可以开始炖汤啦！🍴🔥

将排骨放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。待排骨快熟时，加入白菜和姜片继续炖煮10分钟。最后撒上枸杞，调入适量盐即可关火。✨

这碗排骨白菜汤汤色清澈，味道鲜香浓郁，白菜软烂入味，排骨肉质酥烂。喝上一口，暖胃又暖心！💖 快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护～💕