你是不是也喜欢那种酸爽开胃的腌菜？今天就教大家做一道简单又美味的脆腌菜！食材只需新鲜白菜、胡萝卜和一些调味料，做法超简单哦～首先把白菜切成小块，胡萝卜切丝，用盐腌制半小时，让蔬菜出水变得脆嫩。接着将蒜末、姜末、辣椒粉、白糖、醋混合均匀，倒入腌好的蔬菜中，搅拌均匀。最后放入密封罐冷藏一天即可食用。✨这道腌菜酸甜可口，特别适合搭配米饭或粥，简直是冬天里的暖心良伴！😋记得密封保存，这样腌菜会更加入味呢～快来试试吧，让你的餐桌多一份清新好滋味！🌱