准备食材，开启美味之旅！香辣乌贼是一道色香味俱全的家常菜。你需要新鲜的乌贼、青红辣椒、大蒜、生姜和葱等材料。首先将乌贼清洗干净，去除内脏后切成圈状，用开水焯一下备用。接着切好配菜，蒜末、姜丝和辣椒圈都必不可少，它们能为这道菜增添独特的香气与辣味。

烹饪步骤，简单易学！热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后加入辣椒翻炒出香味。这时可以倒入乌贼快速翻炒几下，让每片乌贼都裹上酱汁。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒入少许盐和糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的香辣乌贼就完成了！✨

第三段：享受美食，感受舌尖上的快乐！这道香辣乌贼不仅色泽诱人，而且口感爽脆，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的一颗璀璨明珠。快动手试试吧，让家人和朋友们一起品味这份来自海洋的馈赠吧！🍴🐟