东北菜以其豪放粗犷的风格深受大家喜爱，“炸三样”便是其中一道经典美味！这道菜以猪腰、鸡胗和鱿鱼为原料，经过精心处理后裹上面糊炸制而成，外酥里嫩，香气四溢，绝对是下酒的好伴侣。首先，将猪腰、鸡胗和鱿鱼清洗干净，去除腥味并切成适当大小。接着用料酒、姜片、盐等调料腌制入味。随后调制面糊，加入适量淀粉和清水搅拌均匀。把腌好的食材逐一裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更佳。最后撒上椒盐或辣椒粉即可享用。这道菜色泽诱人，口感丰富，每一口都能感受到东北风味的独特魅力。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炸三样都能让大家大快朵颐，回味无穷！🍴🌟