寒冷的冬日，来上一盘热腾腾的家常肥牛是不是超级治愈呢？💖今天就教大家如何轻松做出这道菜！首先准备好肥牛片、金针菇、青红椒等食材，再备上蒜末、生抽、蚝油这些调味料。食材清洗干净后，金针菇铺底，肥牛片整齐地码放在上面。

接着倒入调好的酱汁，酱汁由生抽、蚝油、少许糖混合而成，简单却能激发出肥牛的鲜美滋味。然后放入锅中蒸煮，大约8-10分钟即可。最后撒上切好的青红椒圈点缀，不仅颜色鲜艳，还增加了口感层次。

出锅前淋上一层热油，瞬间香气四溢，让人垂涎欲滴！🍴肥牛嫩滑多汁，金针菇吸收了汤汁精华，每一口都是满足感爆棚的享受。无论是搭配米饭还是直接享用，都堪称完美！💕快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳