西蓝花不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天教大家如何简单做出一道美味的水煮西蓝花。首先准备好新鲜的西蓝花一颗，将它分成小朵，用淡盐水浸泡15分钟清洗干净，这样可以去除表面的小虫子和其他杂质哦。接着准备一锅清水，加入少许盐和几滴食用油，这样可以让西蓝花颜色更加鲜绿。

当水烧开后，将西蓝花放入锅中焯烫约2分钟，然后迅速捞出过凉水，保持它的脆嫩口感。最后可以根据个人口味调制蘸酱，比如酱油、醋、蒜末混合成酱汁，或者直接撒上一点黑胡椒粉和橄榄油，既简单又美味。这道水煮西蓝花清爽可口，无论是作为家常菜还是减肥餐都非常适合，快试试吧！🍴🌟