每年七夕节，亲手制作一款浪漫的爱心蛋糕，绝对是表达爱意的最佳方式！想不想试试？跟着步骤来吧～

第一步：准备食材✨

你需要低筋面粉80g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml，以及适量的淡奶油和水果装饰。工具包括打蛋器、电动搅拌机和一个圆形模具。

第二步：制作蛋糕胚💛

将蛋白和蛋黄分离，蛋白分三次加入砂糖，用电动搅拌机打发至硬性发泡。然后将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉拌匀后，与蛋白霜轻轻翻拌融合。倒入模具，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤约35分钟即可。

第三步：组装与装饰💝

取出蛋糕胚放凉，切出两片爱心形状。用淡奶油涂抹夹心，再覆盖另一片蛋糕。最后用草莓、蓝莓等水果点缀表面，撒上少量糖粉，一颗爱心满满的七夕蛋糕就完成啦！

快为你的爱人送上这份甜蜜吧～💕