想吃叉烧肉不用去外面买啦！自己在家就能轻松搞定，味道还更香哦！首先准备一块五花肉，肥瘦相间最适合做叉烧。用叉子在肉上戳些小孔，方便入味。然后调制腌料：生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、料酒、白糖和五香粉混合均匀，把肉放进腌料里，用手按摩让它充分吸收调料，冷藏腌制至少4小时，最好过夜更好！第二天预热烤箱，刷一层腌料后放入烤箱中层，上下火200℃烤25分钟，记得中途翻面并刷蜜汁两次，让表面更加红亮诱人。出炉后的叉烧肉切片，搭配米饭或者夹在面包里都超棒！🍖

快试试吧，简单几步就能让你家厨房飘满幸福的香气～💕