想要在家也能吃到香喷喷的炒牛肉吗？其实很简单！首先准备好新鲜的牛肉、青椒、洋葱和蒜末，这些是基础配料哦。先把牛肉切片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。💡

然后在同一个锅里倒入适量油，放入洋葱丝和青椒块翻炒均匀，散发出诱人的香气。这时把之前炒好的牛肉倒回锅中，加入适量盐、糖调味，最后淋上一点点蚝油提鲜，大火快炒几下即可出锅啦！🍴🔥

一道色香味俱全的家常炒牛肉就完成啦！是不是超简单？快叫上家人一起享用吧！🎉🍚