🌟今天教大家做一道色香味俱全的焅大虾！首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，清洗干净后备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入适量料酒去腥提鲜。把处理好的大虾下锅翻炒至变色，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一把葱花增香。整个过程火候要适中，确保虾肉紧实有弹性，汤汁浓郁入味。当看到虾壳变成诱人的红色时，就可以出锅啦！这道焅大虾色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到大海的鲜美。快邀请家人朋友一起享用吧！🍽️🍴