导读 莲藕作为秋天的时令食材,不仅清脆爽口,还富含营养。今天就教大家如何轻松制作一道香辣诱人的【麻辣藕片】!🌶️✨首先,准备好新鲜莲藕和...
莲藕作为秋天的时令食材,不仅清脆爽口,还富含营养。今天就教大家如何轻松制作一道香辣诱人的【麻辣藕片】!🌶️✨
首先,准备好新鲜莲藕和辣椒等调料。将莲藕洗净去皮后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变色。热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,随后加入葱姜蒜翻炒出香味。接着倒入藕片快速翻炒,加入适量盐、糖调味,再淋上一点生抽提鲜。最后撒上一把熟芝麻,增香又美观!👏
这道菜色泽红亮,口感脆嫩,辣而不燥,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道让人赞不绝口的开胃佳肴!🍴🎉
快试试吧,让家人朋友都爱上这道简单又美味的【麻辣藕片】!🔥💪