炎炎夏日，一道色香味俱全的酿茄子总是能让人食欲大开！💕今天就来分享这道经典的家常美味。首先准备好新鲜的长茄子和肉馅，搭配葱姜蒜提香，简单又不失风味。将茄子切成长条状，用少许盐腌制片刻，挤干水分后塞入调好的肉馅，让每一口都充满满足感。接着热锅凉油，把茄子煎至两面金黄，再倒入秘制酱汁焖煮几分钟，汤汁浓郁包裹着茄子与肉馅，香气四溢。最后撒上些许葱花点缀，一道颜值与口感兼备的酿茄子就完成啦！🍴✨无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能轻松俘获大家的心哦～快收藏起来，和家人一起享受这份幸福滋味吧！❤️