导读 周末在家,不妨试试自己动手做一顿美味的家常锅贴吧!😋锅贴外皮金黄酥脆,内馅鲜香多汁,一口咬下去幸福感爆棚!💖今天就来分享一下这道简...
周末在家,不妨试试自己动手做一顿美味的家常锅贴吧!😋锅贴外皮金黄酥脆,内馅鲜香多汁,一口咬下去幸福感爆棚!💖今天就来分享一下这道简单又美味的家常版锅贴的做法。
首先准备好食材:新鲜猪肉、韭菜、饺子皮、生姜等都是必不可少的主角哦!🌱先把猪肉剁成肉馅,加入切碎的姜末和调味料拌匀,再把洗净的韭菜切碎后混入肉馅中,搅拌均匀让味道充分融合。😋接下来就是包锅贴啦!取一张饺子皮放上适量馅料,对折捏紧边缘,一个完美的锅贴就完成啦!✨
平底锅预热后刷一层薄油,将锅贴整齐码放入锅,小火煎至底部微微发黄,然后倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到水分收干,听到“滋滋”声时即可出锅。💥出锅后的锅贴香气四溢,蘸点醋或者辣椒酱,每一口都让人回味无穷!🍜快邀请家人一起享受这份温暖的美味吧!💕