在这个寒冷的季节里，来一锅热腾腾的老鸭煲再合适不过了！💛今天就教大家如何在家轻松做出美味的秘制老鸭煲。首先准备好新鲜的老鸭一只、生姜几片、枸杞一小把以及各种香料。先把老鸭清洗干净，冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗掉浮沫。接着，在砂锅中加入适量清水，放入鸭子和姜片，大火煮开后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去表面的油脂哦～⏰等到汤汁浓郁时，加入枸杞、红枣等配料，继续炖煮20分钟即可。这道秘制老鸭煲不仅汤鲜肉嫩，还富含营养，特别适合秋冬进补。😋快试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！🌟