导读 🌾想要烘焙一款松软可口的蛋糕吗?自制低筋面粉是关键!低筋面粉富含细腻口感,特别适合用来制作蛋糕和饼干。今天就来手把手教你如何轻松制...
🌾想要烘焙一款松软可口的蛋糕吗?自制低筋面粉是关键!低筋面粉富含细腻口感,特别适合用来制作蛋糕和饼干。今天就来手把手教你如何轻松制作低筋面粉吧!✨
首先,准备好高筋面粉和玉米淀粉这两种主要原料。将高筋面粉和玉米淀粉按照7:3的比例混合在一起,比如需要100克低筋面粉,那就用70克高筋面粉加上30克玉米淀粉。筛两次确保混合均匀,这样可以让面粉更加细腻哦!💫
接着,将混合好的面粉放入干燥的容器中密封保存。自制的低筋面粉不含添加剂,既健康又新鲜,非常适合追求高品质生活的你!💡
最后提醒大家,在制作过程中一定要保持工具和环境的干燥清洁,避免面粉受潮结块。快动手试试吧,享受DIY的乐趣,让烘焙变得更加简单有趣!🍪🎂