秋天是品尝美食的好时节，今天就来教大家如何在家轻松制作一道高颜值的菊花鱼！✨首先准备好新鲜的草鱼，去鳞、去骨后切成细丝，注意刀工要细致，才能呈现出菊花绽放的效果哦～接着用少许盐和料酒腌制鱼肉，去除腥味的同时让口感更佳。💫

接下来是关键步骤——裹粉炸制！将腌好的鱼肉均匀裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，一朵朵“菊花”瞬间成型，宛如艺术品般精致。🔥最后淋上提前调好的糖醋汁，酸甜开胃，让人食欲大增！😋

这道菊花鱼不仅外观美，味道也十分惊艳，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。快收藏这份来自美食杰的教程吧，跟着步骤一步步尝试，你也能成为厨房里的艺术家！🌟

家常菜 菊花鱼 美食杰