导读 今天给大家分享一款超美味的【汤种苹果面包】!😋这款面包不仅外表金黄诱人,而且口感松软香甜,特别适合早餐或下午茶时间享用。😉首先准备...
今天给大家分享一款超美味的【汤种苹果面包】!😋这款面包不仅外表金黄诱人,而且口感松软香甜,特别适合早餐或下午茶时间享用。😉
首先准备好食材:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖以及苹果块。🍎第一步是制作汤种,将少量的水和面粉混合加热至65℃左右,搅拌成糊状后放凉备用。接着揉面团,将汤种与其它材料混合,揉至扩展阶段,加入软化的黄油继续揉匀。💛
醒发好的面团分成小份,包入切块的苹果丁,放入烤盘二次发酵。当面包体积膨胀到原来的两倍时,刷上蛋液,撒点糖粉装饰。🔥最后送入预热好的烤箱,180℃烤约20分钟即可出炉啦!💥金灿灿的面包散发着迷人的香气,咬一口满嘴都是幸福的味道~🎉
快来试试吧!😋