有没有想过在家也能做出餐厅级别的毛豆腐？今天就来手把手教你制作这款经典美食！🌿首先准备好新鲜的嫩豆腐，轻轻切块后放在通风处自然发酵几天，让其表面长出细腻的白毛，这可是毛豆腐的灵魂所在哦！👀

接下来就是关键的腌制环节啦！盐和辣椒粉是必不可少的调料，均匀涂抹在豆腐表面，再放入密封盒中静置一夜，让味道充分渗透。⏰第二天打开盖子，你会发现豆腐散发出独特的香气，令人垂涎欲滴。🤤

最后一步，热锅凉油，将毛豆腐下锅煎至两面金黄，外皮酥脆内里软嫩，撒上葱花点缀即可出锅！🍳✨趁热咬上一口，外层微焦，内部滑嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的极致享受。😋快试试吧，为自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🎉