想吃美味又健康的肉饼？那就跟着美食杰的家常做法一起动手吧！猪肉一直是餐桌上的主角，而里脊肉更是鲜嫩多汁的好选择。今天就教大家做一款简单又美味的家常里脊肉饼，快来试试吧！😋

首先，准备好新鲜的猪里脊肉，剁成肉泥后加入葱姜末、盐、酱油和少许香油，搅拌均匀。记得加点鸡蛋清，这样肉饼会更加滑嫩哦！🍳🥚

接着，用手将调好的肉馅捏成小圆饼状，在平底锅中放入少量油，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以撒上一点黑胡椒提味，香气四溢的时候就可以出锅啦！🔥💬

配上一碗热腾腾的小米粥或是一盘清爽的凉拌菜，简直是绝配！🍚🍜无论是作为早餐还是晚餐，这道里脊肉饼都能让你食欲大增。快动手试试吧，保证全家都爱吃！🍴💕