导读 想要早餐吃得健康又美味?那就试试自己动手做花卷吧!不仅干净卫生,还能根据口味调整食材比例哦~✨准备材料:面粉500克、温水250毫升、酵...
想要早餐吃得健康又美味?那就试试自己动手做花卷吧!不仅干净卫生,还能根据口味调整食材比例哦~✨
准备材料:
面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克、食用油适量。如果喜欢有味道的花卷,还可以加入葱花或芝麻调味!🌿
制作步骤:
1️⃣ 将酵母和白糖溶于温水中,静置5分钟激活酵母活性。然后倒入面粉中,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。🌟
2️⃣ 面团发酵好后,撒些干粉排气,擀成长方形薄片,刷一层食用油并均匀撒上盐或其他调料。卷起后切成小剂子。🍴
3️⃣ 取两个小剂子叠在一起,用筷子在中间压一下,轻轻扭几下整形为漂亮的花卷形状。👋
4️⃣ 放入蒸锅二次醒发20分钟,开火蒸15分钟即可出锅啦~⏰
香喷喷的自制花卷就完成啦!咬一口松软可口,搭配一杯牛奶,元气满满的一天从早餐开始!🥛💖
快试试吧,动手的乐趣让你停不下来~💪