大家好！今天来教大家如何制作一道家常又美味的卤味！😋 首先准备好食材：鸡翅、鸭腿、鸡蛋和豆腐等，这些都是常见的卤料食材哦！🥚🍗

第一步，准备卤水底料。将八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒放入纱布袋中，做成香料包。接着在锅里倒入适量清水，加入生姜片和大葱段，再放入冰糖，小火慢慢熬化，让糖色变得金黄透亮。🍯✨

第二步，加入酱油、老抽调色调味，再倒入料酒去腥增香。随后放入香料包，小火煮约15分钟，让香味充分释放。⏰🌿

第三步，把处理好的食材依次放入锅中，大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动食材，确保每样都能均匀入味。大约炖煮40分钟后关火，让食材浸泡在卤汁中，这样更入味哦！⏳🍴

最后，捞出食材即可享用啦！无论是下酒还是当零食都非常棒！🍻🍢 快试试吧，做一道属于你的家庭卤味！💪