想要一顿快手又满足的午餐？那就试试这道土豆肉末盖浇饭吧！不仅做法简单，味道也超棒，简直是米饭控和肉食爱好者的福音！🌟

首先准备好食材：土豆两个切丁、猪肉末适量、青椒半个切块、红椒少许点缀颜色，还有葱姜蒜末备用。调料方面，生抽、老抽、蚝油、糖和盐缺一不可哦！🍴

第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。接着倒入土豆丁，小火慢炒几分钟让土豆吸收肉香。当土豆变得透明时，加入青红椒块继续翻炒。此时调入生抽、老抽上色，加点蚝油提鲜，最后撒少许糖和盐调味。🔥

最后一步，将煮好的米饭盛入碗中，浇上热腾腾的土豆肉末酱汁，再点缀一些葱花，拌匀开吃！🍚🍛 这样一份色香味俱全的土豆肉末盖浇饭就完成啦，快叫上家人一起享受吧！😋✨