导读 周末想来点仪式感?试试这道香烤全鸡吧!✨首先准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用盐、黑胡椒和橄榄油均匀涂抹全身,让调料充分渗透鸡肉内...
周末想来点仪式感?试试这道香烤全鸡吧!✨首先准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用盐、黑胡椒和橄榄油均匀涂抹全身,让调料充分渗透鸡肉内部,腌制至少1小时,入味更佳哦~⏰
接着准备腌料:蒜末、迷迭香、柠檬汁混合成酱汁,再次均匀涂抹鸡身,尤其是鸡皮部分要多来点,这样烤出来的外皮才会酥脆金黄~💛然后将鸡放入预热至200℃的烤箱中,烤约60分钟,期间记得翻面并刷上蜂蜜水,增加光泽与甜味~🍯
出炉后的香烤全鸡香气四溢,外皮酥脆内里多汁,搭配沙拉或土豆泥一起享用,简直是人间美味!🍴😋快动手试试吧,犒劳自己和家人,幸福就是这么简单~💕
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