导读 春天到了,正是蚕豆最鲜嫩的时候!今天就来教大家做一道简单又美味的香炒蚕豆。首先准备好新鲜的蚕豆、蒜末和一些调味料。剥壳后的蚕豆清洗...
春天到了,正是蚕豆最鲜嫩的时候!今天就来教大家做一道简单又美味的香炒蚕豆。首先准备好新鲜的蚕豆、蒜末和一些调味料。剥壳后的蚕豆清洗干净,放入沸水中焯烫一下,这样能让蚕豆更加翠绿可口。捞出后沥干水分备用。接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再倒入蚕豆翻炒均匀。加入适量盐、糖和少许生抽提味,继续翻炒至蚕豆完全熟透。最后撒上一些葱花点缀,一盘香气四溢的香炒蚕豆就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。蚕豆富含蛋白质和膳食纤维,既健康又能满足味蕾的需求。快动手试试吧,让家人一起享受这份春日的美味!🍴💕