剥开一颗扇贝，洁白如玉的贝肉与鲜美的汁液瞬间吸引目光✨。扇贝作为海鲜界的明星，不仅味道鲜美，做法也多种多样。今天就来教大家如何轻松制作美味扇贝吧！

首先准备新鲜的扇贝和一些辅料，比如蒜末、葱花和柠檬🍋。将扇贝清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以去除腥味。接着，热锅加入橄榄油，放入蒜末爆香，随后将扇贝轻轻摆入锅中，小火慢煎至两面金黄。期间撒上一点黑胡椒提味，再挤上几滴新鲜柠檬汁增添酸爽口感。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的蒜蓉烤扇贝就完成了！

如果你喜欢更丰富的层次感，也可以尝试用粉丝蒸扇贝。将泡软的粉丝铺底，放上扇贝，淋上自制酱汁，再入锅蒸熟。出锅时淋上热油，瞬间激发食材的香味，每一口都是满足😋。无论是煎还是蒸，扇贝都能带来海洋的馈赠，快来试试吧！ 🦪🌟