导读 ✨玉子烧是日料中的经典美食,软嫩滑口,每一口都充满幸福感!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧~💛第一步,准备食材:鸡蛋 🐣、...
✨玉子烧是日料中的经典美食,软嫩滑口,每一口都充满幸福感!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧~💛
第一步,准备食材:鸡蛋 🐣、牛奶🥛、糖和盐。将鸡蛋打散后加入适量牛奶、糖和一点点盐,搅拌均匀。记得过滤一下蛋液,这样口感会更加细腻哦~💫
第二步,热锅涂油。用小火加热平底锅,抹上一层薄薄的油。倒入少量蛋液,摊成圆形。当蛋液开始凝固时,从一边慢慢卷起,推到锅的一侧。接着再加一层新的蛋液,继续重复卷起的动作。层层叠加,越卷越厚实,最后形成金黄色的厚蛋烧!🍳✨
第三步,装盘切块。将做好的玉子烧稍微冷却后切成适口大小,摆盘即可享用啦~配上一杯清茶🍵或是一碗热腾腾的米饭🍚,简直完美!
快试试吧~😋💖