导读 🌿 准备食材想要做出一道清香四溢的蒜蓉油麦菜,首先得准备好新鲜的食材!你需要一把翠绿欲滴的油麦菜、几瓣金黄诱人的大蒜、适量的食用油...
🌿 准备食材
想要做出一道清香四溢的蒜蓉油麦菜,首先得准备好新鲜的食材!你需要一把翠绿欲滴的油麦菜、几瓣金黄诱人的大蒜、适量的食用油和少许盐。记得挑选鲜嫩的油麦菜,这样炒出来的口感才会更佳哦!✨
🔥 烹饪步骤
第一步,将油麦菜洗净后切成段状,大蒜剁成蒜蓉备用。这样做是为了让每口菜都能均匀吸收蒜香。接着,在锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜蓉爆香,瞬间满屋飘香,简直让人垂涎三尺!🍲
第二步,将切好的油麦菜倒入锅中翻炒,加入少许盐调味,继续快速翻炒至油麦菜变软即可出锅。这一步要快,才能保持油麦菜的脆嫩口感!🥬
🍴 装盘享用
最后,将炒好的蒜蓉油麦菜盛入盘中,摆上几片薄荷叶点缀,既美观又清新。这道菜不仅颜色鲜艳,而且味道鲜美,绝对是餐桌上的亮点!🌈
😋 快来试试吧,简单又美味,让你在家也能享受餐厅级别的美味!👩🍳