导读 广东的清补凉经典汤,是一道清凉解暑的养生佳品,尤其适合炎炎夏日饮用。这碗汤不仅味道甘甜,还富含多种营养成分,是广东人餐桌上的常客。...
广东的清补凉经典汤,是一道清凉解暑的养生佳品,尤其适合炎炎夏日饮用。这碗汤不仅味道甘甜,还富含多种营养成分,是广东人餐桌上的常客。制作起来也并不复杂,只需要准备一些常见的食材,比如绿豆、红豆、薏米、莲子、百合、红枣和冰糖等。首先将绿豆和红豆提前浸泡几个小时,这样更容易煮烂。接着将所有材料清洗干净,放入锅中加水煮沸,然后转小火慢慢熬煮至软糯。最后加入适量冰糖调味即可。一碗热腾腾的清补凉端上桌时,那淡淡的清香扑鼻而来,让人倍感舒适。无论是家庭聚餐还是独自享用,这道汤都能为你带来满满的幸福感。快试试吧!🍹🌟