🌟准备食材：新鲜的老鸭半只、金针菇和香菇各适量、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把以及盐少许。首先将老鸭清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出沥干备用。接着，把金针菇和香菇清洗干净，香菇可以切成两半，这样更容易入味。

🔥烹饪步骤：在锅中加入足够的清水，放入焯好的鸭肉、姜片和红枣，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右。时间到了之后，再加入处理好的蘑菇，继续炖煮半小时。最后，撒上枸杞，调入适量的盐，再炖煮5分钟即可关火。一道鲜香四溢的蘑菇老鸭汤就完成啦！🍲✨

滋养身体的同时还能享受美味，非常适合秋冬季节食用哦！🍂💛