春天来了，餐桌上当然少不了清新爽口的素菜！今天教大家做一道简单又美味的「素炒小油菜蘑菇」。🌿✨

首先准备好食材：新鲜的小油菜一把、蘑菇几朵、蒜末少许，还有盐和植物油。先把小油菜洗净切段，蘑菇切成片，这样更方便入味。🍳

热锅倒油，先爆香蒜末，再放入蘑菇翻炒至变软，接着加入小油菜快速翻炒。记得火候要快，这样才能保持蔬菜的鲜嫩哦！🔥💚 在最后阶段撒上适量的盐调味，简单两步就能出锅啦！🍴

这道菜色泽鲜艳，清香扑鼻，营养丰富，特别适合追求健康饮食的你！🌱💛 不仅味道好，做法也超简单，厨房小白也能轻松搞定！快来试试吧～👏💖

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