导读 在这个美食横飞的时代,饺子依然是家家户户餐桌上的常客。而今天,我们要解锁一款特别的版本——海鲜饺子!💖✨无论是节日聚餐还是日常小食...
在这个美食横飞的时代,饺子依然是家家户户餐桌上的常客。而今天,我们要解锁一款特别的版本——海鲜饺子!💖✨无论是节日聚餐还是日常小食,这道菜都能让你惊艳四座。
首先,准备好新鲜的食材:虾仁、鱿鱼、蟹棒、韭菜和饺子皮是你的好帮手哦!剥好虾仁,切碎鱿鱼,再将蟹棒撕成细丝,混合在一起,加入适量的盐、胡椒粉和少许橄榄油调味。接着,把洗净的韭菜剁碎,与海鲜馅料充分搅拌均匀,让每颗虾仁都裹上鲜香的滋味。😋
接下来是包饺子环节啦!用勺子舀一勺馅料放在饺子皮中央,对折后捏紧边缘,可以尝试不同的花边造型哦!如果觉得麻烦,直接捏一圈褶皱也是超级可爱的选择。记得多撒些面粉防粘,这样包起来更顺手呢!💪
最后一步就是下锅煮啦!冷水下锅,待水沸腾后加入一碗凉水,重复三次,直到饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱汁,一口咬下去,满嘴都是鲜美的海鲜味,幸福感爆棚!🎉
快来试试吧,给自己和家人一份独特的美味体验!🍴🍣