导读 想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道法式黑椒牛排吧!😋牛肉的鲜嫩配上浓郁的黑椒酱汁,每一口都是味蕾的极致享受。以下是简单易学的...
想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道法式黑椒牛排吧!😋牛肉的鲜嫩配上浓郁的黑椒酱汁,每一口都是味蕾的极致享受。以下是简单易学的制作步骤👇:
首先,准备好优质的牛排🥩和新鲜的黑胡椒粒。将牛排提前取出回温,用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和现磨黑胡椒进行腌制,静置15分钟让其入味。接着,在平底锅中倒入橄榄油加热,放入牛排煎至两面金黄,根据个人喜好调整熟度。
接着是关键的黑椒酱汁制作环节:在锅中加入少量黄油融化,放入切碎的蒜末爆香,再撒入研磨的黑胡椒粉,倒入少许红酒提味,最后加点奶油收浓即可。😋将调好的酱汁淋在煎好的牛排上,搭配烤蔬菜或马铃薯泥,摆盘后瞬间提升食欲!
快动手试试吧!这道法式黑椒牛排不仅适合浪漫晚餐,也是周末家庭聚餐的绝佳选择。🍴🍷