导读 秋天到了,正是品尝菊花糕的好时节!今天就来教大家如何在家轻松制作这款颜值超高的传统美食~✨首先准备好材料:糯米粉150g、淀粉50g、糖...
秋天到了,正是品尝菊花糕的好时节!今天就来教大家如何在家轻松制作这款颜值超高的传统美食~✨
首先准备好材料:糯米粉150g、淀粉50g、糖粉80g、温水200ml、食用色素(黄色和绿色)、模具以及干菊花若干。🌿先把糯米粉、淀粉和糖粉混合均匀,再慢慢加入温水搅拌成无颗粒的糊状。接着将面糊分成两份,一份加入黄色食用色素调匀,另一份则保持原色即可。💛💚
接下来就是重点啦!用裱花袋将两种颜色的面糊交替挤入模具中,最后点缀上几片干菊花作为装饰。放入蒸锅蒸约15分钟,待冷却后脱模,一朵朵精致的“菊花”就诞生啦~🌼
快来试试吧,让你的下午茶时光多一份仪式感!☕️🍰