想吃一道简单又美味的下酒菜吗？试试这道爆炒脆猪生肠吧！✨这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的猪生肠、青椒、红椒和洋葱，再备上姜蒜末调味。烹饪前记得将生肠清洗干净，用料酒和盐腌制片刻去腥。

锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜末爆香，接着加入切好的生肠快速翻炒。🔥生肠变色后，加入青红椒和洋葱继续翻炒，最后调入酱油、耗油和少许糖提味。短短几分钟，一盘香气四溢的爆炒脆猪生肠就完成了！👀

这道菜色泽诱人，口感爽脆，既适合家庭聚餐，也能满足朋友聚会时的味蕾需求。快动手试试吧！👨‍🍳🍴