提到海鲜，怎能错过鲜嫩滑口的舌鳎？这道菜不仅色香味俱佳，还富含丰富的营养，是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择！今天就为大家带来一份简单又美味的舌鳎菜谱，一起来看看吧～🍴

首先，准备新鲜的舌鳎鱼一条，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，在平底锅中倒入适量橄榄油，将鱼放入锅中小火慢煎，直至两面金黄，散发出诱人的香气。此时，可以加入切好的姜片和葱段提香，再撒上一些胡椒粉增添风味。🔥

最后，倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅。装盘时，点缀几片香菜叶，既美观又增加口感层次。😋

这样一道简单易学、健康美味的舌鳎菜肴就完成啦！无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人回味无穷。快动手试试吧，让家人朋友都品尝到这份来自海洋的馈赠～🌊🐟