🌟东北大拌菜的做法简单又美味，是家常聚会的必备佳肴！首先准备食材，包括黄瓜、胡萝卜、香菜、豆皮、花生米等，还可以加入自己喜欢的蔬菜，比如紫甘蓝或者木耳。洗净切好后，放入一个大碗中，色彩缤纷，看着就让人食欲大增。✨

接着调制酱汁，小碗里倒入生抽、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油或者剁椒。💡将调好的酱汁淋在蔬菜上，轻轻拌匀，让每一片菜叶都裹上酱汁。最后撒上炸好的花生米和香菜，增加口感和香气。

一碗东北大拌菜就完成啦！摆在桌上，五颜六色，清新爽口，酸甜适中，特别适合夏天食用。😋朋友们围坐一起，边吃边聊，幸福感爆棚！快来试试吧，保证让你停不下筷子！👏