导读 想要早餐吃得健康又美味?那就试试这款简单易做的家常豆腐包子吧!💕首先,准备食材:嫩豆腐一块、胡萝卜半根、小葱几根、面粉适量,再加点...
想要早餐吃得健康又美味?那就试试这款简单易做的家常豆腐包子吧!💕
首先,准备食材:嫩豆腐一块、胡萝卜半根、小葱几根、面粉适量,再加点盐和香油调味。先把豆腐捏碎,胡萝卜擦成细丝,小葱切碎备用。热锅凉油,先炒豆腐,加入胡萝卜丝翻炒均匀,撒上葱花,最后淋点香油提味,盛出放凉备用。👩🍳
接着开始和面,将面粉倒入盆中,慢慢加水揉成光滑的面团,醒发半小时。醒好的面团分成小剂子,擀成包子皮,包入调好的豆腐馅,捏紧收口。一个个圆滚滚的包子就做好啦!🥟
最后,把包子放入蒸笼,大火蒸15分钟即可。开盖时,满屋飘香,咬一口软嫩多汁,豆腐的清香配上松软的面皮,简直幸福感爆棚!🎉
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光!💛