🌿【前言】🌿

笋干是一道常见的家常菜，不仅口感爽脆，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。今天就来分享一个简单易学的笋干做法，让你轻松做出一道下饭菜！😋

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

首先准备好新鲜的笋干，还需要一些辣椒、蒜末和生抽等调味料。笋干提前用清水浸泡一夜，这样可以去掉部分咸味，同时让其更加柔软入味。🌶️🧄

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步：将泡好的笋干切成小段，放入锅中焯水，去除多余盐分；第二步：热油爆香蒜末和辣椒，加入笋干翻炒；第三步：倒入适量生抽和少许糖，继续翻炒均匀，直至笋干充分吸收调料的味道。🔥✨

🍚【小贴士】🍚

如果喜欢更丰富的口感，可以在最后加入一些青椒或胡萝卜丁哦！这道菜色香味俱全，绝对能让米饭吃上两碗不止！🍚🍚

🎉快试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🎉