想要一碗入口即化的蒸蛋吗？快跟着这份简单易学的教程试试吧！😋

首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽几滴和香油一丢丢。🥚🥛 将鸡蛋打入碗中，加入温水（比例约为1:1.5），再撒入一点盐搅打均匀，这一步很关键哦，决定了蒸蛋的口感哦！🌊 打好的蛋液需要过滤一次，这样蒸出来的蛋才会更加细腻无气泡！🥄

接着把过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅里，用中小火蒸约8-10分钟。⏰ 等到蛋液完全凝固后取出，淋上几滴生抽和香油，最后点缀一些葱花或香菜，瞬间香气四溢！🌿✨

简单几步就能做出餐厅级别的嫩滑蒸蛋啦，快来试试吧！🍴 slurp