春天来了，嫩绿的蚕豆米成了餐桌上不可错过的美味！今天就来分享一道简单又营养的家常菜——清炒蚕豆米。剥好的蚕豆米翠绿饱满，看着就让人心动。✨

首先准备好新鲜的蚕豆米，再搭配一些红椒丁和蒜末增添色彩与风味。热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入蚕豆米翻炒。🔥记得火候不要太大，以免炒糊。接着撒入少许盐调味，最后放入红椒丁快速翻炒几下即可出锅。一碗清香四溢的清炒蚕豆米就完成啦！🍴

这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合全家享用。无论是配米饭还是当小菜都非常合适哦！🌟快来试试吧，让你的餐桌多一份春日的清新滋味～🌸