导读 🌟想要享受一顿美味早餐吗?那就来试试制作温泉蛋吧!温泉蛋口感滑嫩,金黄流心,既简单又营养,是许多人心中的心头好。✨首先,准备好新鲜...
🌟想要享受一顿美味早餐吗?那就来试试制作温泉蛋吧!温泉蛋口感滑嫩,金黄流心,既简单又营养,是许多人心中的心头好。✨
首先,准备好新鲜的鸡蛋和一锅温水。将水温控制在60℃~65℃之间,这个温度最适合制作温泉蛋。可以使用温度计测量,也可以用手试温,感觉像泡温泉一样舒适即可。🌊
接着,把鸡蛋轻轻放入温水中,保持这个温度煮大约4~6分钟。时间不宜过长,否则会变成全熟蛋哦!期间可以用勺子轻轻搅拌,让蛋液更加均匀。🍳
最后,用冷水迅速冷却鸡蛋,这样更容易剥壳。剥开后,你会看到晶莹剔透的蛋白包裹着诱人的流心蛋黄,简直是视觉与味觉的双重享受!🍴💕
快动手试试吧,给自己一个温暖的小确幸!💛