提到家常美味，怎能少了这道红酒焖排骨？不仅色香味俱全，还带着一股浪漫的酒香，让人食欲大开！😋💕

首先准备好食材：新鲜排骨500克、一瓶优质的红酒（建议选用果香浓郁的干红）、洋葱半个、大蒜几瓣、迷迭香少许，以及一些常见的调味料如盐、黑胡椒和橄榄油。把这些食材备齐后，就可以开始制作啦！🛒🍴

第一步，将排骨焯水去腥，然后用厨房纸吸干水分备用。接着热锅倒入橄榄油，放入排骨煎至两面金黄，这样能让肉质更加紧实有嚼劲哦！🔥🍳

第二步，加入切好的洋葱丝和蒜末翻炒出香味，再倒入红酒没过排骨，撒上迷迭香提味。盖上锅盖小火慢炖40分钟，期间记得翻动几次，确保每块排骨都能充分吸收红酒的香气。🍷🍲

最后，根据个人口味加盐和黑胡椒调味，待汤汁收浓即可出锅。一道色泽诱人、风味独特的红酒焖排骨就完成啦！😍🍴快叫上家人一起品尝这份美味吧～