导读 ✨在家也能轻松制作美味奶冻!奶冻香甜嫩滑,是夏日里不可错过的甜品之一。今天就来教大家如何用简单材料做出这款人气甜点吧!👩🍳首先准...
✨在家也能轻松制作美味奶冻!奶冻香甜嫩滑,是夏日里不可错过的甜品之一。今天就来教大家如何用简单材料做出这款人气甜点吧!👩🍳
首先准备好所需食材:牛奶500ml、吉利丁片10g(或鱼胶粉)、砂糖适量、香草精几滴。第一步,将吉利丁片放入冷水中泡软备用。接着,把牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入砂糖搅拌直至完全溶解。此时可以加入几滴香草精增添风味哦~💛然后将泡软的吉利丁片挤干水分后加入牛奶中,不断搅拌直到吉利丁完全融化。最后将混合液过滤一次,去除杂质,这样能让奶冻更加细腻顺滑。
接下来就是等待它冷却凝固的时间啦!可以把液体倒入模具中,放入冰箱冷藏约4小时以上。当看到晶莹剔透的奶冻成型时,是不是特别有成就感呢?✨取出后撒上一些椰蓉或者水果装饰,一口咬下去,Q弹爽滑,奶香四溢,简直太幸福了!🍓🍯
快动手试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜时光~💖