最近天气热得让人提不起食欲，今天教大家做一道清爽又美味的“无油麻酱手撕鸡丝”！这道菜不仅低脂健康，还超级简单易做，简直是夏日餐桌的救星～💪

首先准备食材：鸡胸肉一块、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜少许、大蒜几瓣。鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟，用筷子能轻松插入即可。捞出放凉后用手撕成细丝，这样做出来的鸡肉更有嚼劲哦！接着把黄瓜和胡萝卜切丝备用。

麻酱是这道菜的灵魂，取适量芝麻酱加入温水调稀，再加入蒜末、生抽、醋、糖调味，搅拌均匀。将调好的麻酱淋在鸡丝上，再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，拌匀即可！一道色香味俱全的无油麻酱手撕鸡丝就完成啦！🍴✨

快来试试吧，既满足了味蕾，又不用担心长胖！💃