🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——羊肉片炒芹菜！这道菜色香味俱全，非常适合秋冬季节享用。✨

首先，准备好新鲜的羊肉片和芹菜。先把芹菜洗净切段，用开水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除一些草腥味。接着，热锅凉油，放入几片姜片爆香，再倒入羊肉片快速翻炒至变色。此时加入适量的生抽和料酒提味去腥，继续翻炒均匀。🔥

随后，把焯好的芹菜段倒入锅中，与羊肉一起翻炒几分钟。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，一盘鲜嫩多汁、香气扑鼻的羊肉片炒芹菜就完成啦！😋

这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，快动手试试吧！👨‍🍳💖