导读 今天给大家分享一道简单又美味的早餐——鸡蛋灌饼!💖 这款灌饼外酥里嫩,层次分明,咬一口就能感受到蛋香与面香的完美结合,简直是早餐界
今天给大家分享一道简单又美味的早餐——鸡蛋灌饼!💖 这款灌饼外酥里嫩,层次分明,咬一口就能感受到蛋香与面香的完美结合,简直是早餐界的扛把子!✨
首先准备食材:面粉、鸡蛋、葱花和少许盐。先把面团揉好,醒发一会儿,这样饼皮更劲道哦!💪 然后将面团擀成薄片,抹上一层油,撒上葱花和盐,卷起来再盘成圆饼。接着用擀面杖轻轻擀平,放入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄。🔥
最关键的一步来了!当饼鼓起时,迅速用筷子戳一个小洞,打入打散的鸡蛋液,继续煎至鸡蛋凝固即可出锅!🍳✨ 金灿灿的鸡蛋灌饼就完成啦!配上一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!🥛☕
快动手试试吧,让你的早晨充满爱的味道!💛 美食DIY 鸡蛋灌饼 早餐灵感