肉丸子炖白菜的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-28 13:47:56来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉丸子炖白菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～😋
首先准备食材：新鲜的大白菜、猪肉馅、鸡蛋和一些常见的调料如盐、酱油、料酒等。先把白菜洗净切块备用，猪肉馅中加入一个鸡蛋、适量的盐、酱油和料酒搅拌均匀，然后用手搓成小肉丸。🍳
接下来开始烹饪：锅里放少许油，先将肉丸煎至表面金黄，这样能让肉丸更香更有嚼劲。接着放入白菜翻炒，加入适量清水，水量刚好没过食材即可。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮大约15分钟，直到白菜软烂入味，肉丸也充分吸收了汤汁的精华。🍲
最后根据个人口味调整一下咸淡，撒上一点葱花点缀就完成了！✨这道菜热腾腾地端上桌，香气四溢，绝对是冬日暖心的好选择～❤️快试试吧！
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