🌿准备材料

首先，我们需要准备好所有材料！两根熟透的香蕉🍌、三个鸡蛋🥚、80克低筋面粉🫘、50克砂糖🍬、一小撮盐🧂和适量黄油🧈。将香蕉压成泥，与打散的鸡蛋混合搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。

🍳制作过程

接着，用小火加热平底锅，在锅底涂抹一层薄薄的黄油。舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅子让面糊铺满底部，形成一张薄饼。待表面凝固后翻面，稍微加热一下即可取出晾凉。重复此步骤，直至用完所有面糊。

🎨卷制成品

最后，将晾凉的薄饼放在烘焙纸上，均匀抹上一层奶油🍰或果酱🍓，然后从一端开始慢慢卷起。用烘焙纸包裹定型几分钟，切块装盘。一道香甜可口的香蕉蛋糕卷就完成啦！快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧～💛