导读 夏天来了,是不是想吃点清爽又美味的东西呢?今天就来教大家制作一款颜值超高、口感绝佳的冻蓝莓芝士蛋糕!💕这款蛋糕不仅外观诱人,而且酸
夏天来了,是不是想吃点清爽又美味的东西呢?今天就来教大家制作一款颜值超高、口感绝佳的冻蓝莓芝士蛋糕!💕这款蛋糕不仅外观诱人,而且酸甜适中,非常适合与家人朋友一起分享哦~
首先准备好材料:奶油奶酪、酸奶、消化饼干、黄油、吉利丁片和新鲜蓝莓。第一步是制作饼底,将消化饼干压碎后混合融化的黄油,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着就是制作芝士糊了,将软化的奶油奶酪与酸奶搅拌均匀,再加入泡软的吉利丁液,确保混合物顺滑无颗粒。然后把芝士糊倒入已经定型的饼底上,轻轻震出气泡,再次放入冰箱冷藏。最后一步,用新鲜蓝莓装饰表面,再淋上一层果酱增加光泽感,放进冰箱冷冻几个小时即可完成啦!
这样一款冻蓝莓芝士蛋糕就做好啦!快动手试试吧~😋