周末想来点不一样的？试试这道简单又高颜值的家常版牛扒吧！✨首先准备好优质牛排，建议选肉质紧实的部位，比如西冷或菲力。将牛排提前取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀哦～

腌制是关键！用橄榄油、黑胡椒、海盐和迷迭香轻轻涂抹牛排表面，静置15分钟让调料充分入味。🔥热锅后无需放太多油，只需薄薄一层即可。将牛排放入锅中，每面煎2-3分钟（根据厚度调整时间），表面形成诱人的焦糖色即可。

出锅前别忘了静置3分钟，锁住肉汁！🍴装盘时可以搭配自己喜欢的配菜，比如烤蔬菜或土豆泥，最后淋上一勺黄油酱汁，简直完美～💛无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道香煎牛扒都能让你成为厨房里的明星！🌟